蜂蜜是已知唯一不会腐败的食物。考古人员在埃及古墓发掘出三千年前的蜜罐,打开之后里面的蜂蜜依旧可以食用。原因在于蜂蜜含水量极低,本身呈酸性,蜜蜂酿蜜过程分泌的酶会生成微量过氧化氢,细菌无法在其中存活。家里出现结晶的蜂蜜不用丢弃,隔水加热就能恢复液态,蜂蜜不存在严格意义上的保质期。
章鱼拥有三颗心脏,血液呈蓝色。两颗心脏专门负责给鳃供血,剩下一颗维持全身血液循环。血液呈现蓝色,是依靠含铜的血蓝蛋白输送氧气,和人类含铁的血红蛋白不一样。还有一个有意思的特点,章鱼游动的时候,主心脏会暂停跳动,所以它们更倾向在海底爬行,游泳没多久就会疲惫。

金星上一天的时长,比金星的一年还要久。金星自转一圈需要243个地球日,绕太阳公转一圈仅225个地球日。简单来说,在金星过完一个昼夜,地球上已经过去大半年。金星自转方向和地球相反,太阳从西边升起,往东边落下。
香蕉属于浆果,草莓却不是。植物学定义里,浆果由花的单个子房发育,果肉包裹种子,香蕉符合这个标准。草莓表面那些细小籽点才是真正果实,红色果肉只是膨大的花托,属于假果。植物分类中草莓归为聚合果,和香蕉不属于同一类别。
人类胃酸可以溶解锌片和铁钉。胃酸pH值在1.5到3.5区间,属于强酸。但胃酸不会腐蚀胃壁,胃黏膜细胞每三天就会全部更新一遍,这个更新速度在人体各类组织里属于最快一档。
晚上测量身高,会比早上矮大约一厘米。白天站立或者坐着,脊椎之间的椎间盘受到重力挤压,水分流失。夜晚平躺睡觉,椎间盘重新吸水膨胀。所以测量身高尽量固定时间,早上测出的身高普遍更高。
打火机发明时间比火柴早三年。1823年德国化学家德贝莱纳制作出第一台打火机,原理是氢气接触铂棉发生自燃。火柴直到1826年,才由英国药剂师沃克研发出来。大多数人会主观觉得火柴更原始,实际发明顺序刚好反过来。
树懒水下憋气时长超过海豚。海豚憋气大约十几分钟,树懒在水下可以坚持四十分钟以上。它们能把心率降到平时的三分之一,血液只供给大脑和心脏,肌肉几乎不消耗氧气。这项能力用来躲避陆地捕食者,遇到危险就潜入水中缓慢下沉。
长颈鹿脖子和人类一样,只有七块颈椎骨。每一块颈椎骨都被拉长,但数量没有增加。它低头喝水的时候,血液从两米多高的颈部冲向大脑,压力极大,依靠厚实的颈部动脉壁、复杂血管网络缓冲,避免脑出血。
蚂蚁不会睡觉,但会频繁短暂休息。工蚁每天会进行一百多次短时间休憩,单次大约一分钟,累计休息时长四五个小时。蚂蚁没有眼睑,看上去眼睛一直睁开。蚁后休息时间更长,一天可以睡九个小时。
人闻不到自己的口臭。嗅觉感受器处在鼻腔后部,自身呼吸气流从鼻孔进出,不会经过这个位置。其他人能闻到,是因为你呼出的气流飘到对方面前,进入对方鼻腔。想要自测口臭,可以用手捂住嘴哈气,再凑近鼻子闻。
海星没有大脑,但具备视觉器官。每一条腕足末端有红色眼点,只能感知光线,无法成像。依靠遍布全身的神经网络协调行动,断掉的腕足能够再生;如果断裂的腕足附带部分中心盘,还能长成完整的新海星。
人类心脏每天跳动大约十万次,一年三千六百多万次。按照平均寿命估算,一生跳动25亿到30亿次。从胎儿阶段开始跳动,一刻不停,直到生命终结。
口香糖吞进肚子,不会在胃里留存七年。这个传言流传很广,胃酸没办法分解胶基,但肠道蠕动会推动它移动,一两天就会排出体外。真正存在风险的是一次性吞食大量口香糖,或者和其他难消化物质缠绕形成结石,偶尔误吞一小块没有问题。
北极熊皮肤是黑色,毛发本身透明。毛发看起来白色,是中空结构散射光线,原理和白雪显白一样。黑色皮肤用来吸收北极微弱的阳光热量。北极熊很怕高温,夏季冰层融化,只能平躺减少消耗,心率下降接近冬眠水平。
蜗牛休眠最长可以持续三年。环境过于干燥或者寒冷的时候,蜗牛缩进壳内,分泌一层薄膜封住壳口,进入休眠。有记录埃及沙漠里一只蜗牛休眠三年两个月,补水之后就能恢复活动。
人类鼻子可以分辨五万种气味。嗅觉是唯一不经过丘脑,直接连通大脑情绪与记忆中枢的感官。所以特定气味可以瞬间勾起一段具体回忆,感染力比照片、声音更强。




